Food

Weihnachtsbäckerei – Eierlikör Sterne

Nachdem ich letzte Woche die Weihnachtsbäckerei mit Orangen-Zimt-Sternen eröffnet habe, ging es am Wochenende gleich weiter. Als erstes habe ich Vanillekipferl gebacken (was wäre die Weihnachtszeit ohne Vanillekipferl? #vanillekipferlforpresident). Danach habe ich wieder ein neues Rezept für euch getestet und musste mich mit dem Fotografieren hinterher richtig beeilen, denn Mr. Ker ist…

View Post
Food

Weihnachtsbäckerei – Orangen-Zimt-Sterne

Jedes Jahr steht man aufs neue vor der Frage: Welche Plätzchen backe ich dieses Jahr? Ich liebe es in der Vorweihnachtszeit in der Küche herumzuturnen und neue Rezepte auszuprobieren. Aber auch die Klassiker dürfen natürlich nicht fehlen. Ich war diese Woche schon fleißig und habe die erste Ladung Plätzchen gebacken. Es ist noch…

View Post
Food

In Love with Flammkuchen

Herbstzeit ist für mich Flammkuchen-Zeit! Jeder kennt natürlich den klassischen Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Mir war in letzter Zeit aber nach etwas Abwechslung, daher habe ich ein wenig mit dem Belag herumexperimentiert. Die Möglichkeiten sind quasi endlos! Vor zwei Wochen habe ich zudem in einem Brauhaus einen süßen Flammkuchen mit…

View Post
Food

5 Tipps für perfekte Macarons

Willkommen auf meinem Blog! Das hier ist mein erster Beitrag und ich bin so aufgeregt! Nachdem euch auf Instagram meine Macarons so gut gefallen haben und viele nach dem Rezept bzw. nach Tipps für das Gelingen von Macarons gefragt haben dachte ich mir, dass dies ein gutes Thema ist um (endlich!) den…

View Post